Trong nghệ vàng có chứa các hợp chất hoạt tính sinh học, nhiều nhất là curcumin có tác dụng chống viêm rất mạnh.Theo nhiều nghiên cứu, curcumin có thể kiểm …
Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng đậu xanh là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất. Trong đậu xanh có chứa nhiều axit amin thiết yếu chẳng …
Tạp chí Nghiên cứu Thực phẩm Quốc tế (International Food Research Journal) từng đánh giá, rau má là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.Ở …