Hành tây không chỉ là nguyên liệu dành cho nấu ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng khả năng phòng ngừa loãng xương, viêm khớp và nhiều căn bệnh khác.
Theo một số nghiên cứu, hành tây có thể tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn. Những người ăn nhiều hành có ít khả năng mắc bệnh ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt, cổ họng và buồng trứng.
Quercetin có trong hành tây đã được chứng minh là có nhiều lợi ích khi giảm đau và cải thiện sức khỏe tổng thể bằng cách ngăn chặn hoạt động của các hóa chất gây viêm. Quercetin còn có tác dụng giúp xương chắc khỏe hơn. Một chế độ ăn giàu quercetin còn có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi.
***
Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quên chia sẻ video cho gia đình, bạn bè và người thân nếu bạn thấy hữu ích.
