Trong nghệ vàng có chứa các hợp chất hoạt tính sinh học, nhiều nhất là curcumin có tác dụng chống viêm rất mạnh.
Theo nhiều nghiên cứu, curcumin có thể kiểm soát một số tình trạng viêm, viêm khớp, hội chứng chuyển hóa, kể cả tình trạng lo lắng và tăng lipid máu. Ngoài ra, nghệ còn chứa hàm lượng sắt và mangan cao cũng như vitamin B6 và kali giúp tăng cường miễn dịch và trao đổi chất của tế bào.
***
Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quên chia sẻ video này cho gia đình, bạn bè và người thân nếu bạn cảm thấy hữu ích.
