Tình trạng thiếu sắt phát triển khi chúng ta không nhận đủ sắt hoặc không hấp thụ sắt ở mức độ cơ thể cần. Tình trạng này phổ biến hơn ở phụ nữ và có nguy cơ gây ra suy nhược và mệt mỏi cùng với các triệu chứng khác.
Có hai dạng sắt trong chế độ ăn uống của chúng ta: sắt heme và sắt không heme. Heme là một loại protein chứa sắt tạo thành một phần của hemoglobin, một loại protein trong tế bào hồng cầu có chức năng vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.
Nếu bạn đã được chẩn đoán là thiếu sắt hoặc bị thiếu máu do thiếu sắt, có thể đã đến lúc cân nhắc bổ sung thêm những loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống.
***
Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quên Like, share video cho gia đình, bạn bè và người thân.
