Ngoài việc giúp giảm bớt mệt mỏi và tỉnh táo hơn, caffeine trong cà phê có thể cải thiện tâm trạng, chức năng não và hiệu suất tập luyện. Cà phê cũng đã được chứng minh có thể giúp ích trong việc giảm cân và bảo vệ chống lại các bệnh như tiểu đường loại 2, bệnh Alzheimer, bệnh tim mạch.
Khi kiểm tra mối liên hệ giữa ngủ không ngon giấc vào buổi tối hôm trước và uống cà phê vào buổi sáng hôm sau, thông qua một loạt các dấu hiệu trao đổi chất, các nhà khoa học tại Đại học Bath, Vương Quốc Anh, đã phát hiện ra rằng một giấc ngủ không tốt làm hạn chế quá trình trao đổi chất và việc uống cà phê có thể gây ra tác động tiêu cực đến kiểm soát đường huyết.
Giáo sư James Betts, đồng giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng, Thể dục và Chuyển hoá, Đại học Bath, cho biết: “Việc kiểm soát lượng đường trong máu bị suy giảm khi thứ đầu tiên mà cơ thể chúng ta nạp vào là cà phê, đặc biệt là sau một đêm mất ngủ”.
Vậy thời điểm nào nên uống cà phê để có được lợi ích tốt nhất?
***
Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quên Like, share video cho gia đình, bạn bè và người thân.
Trân trọng cảm ơn quý vị đã dành thời gian ghé thăm kênh Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe
