Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng loại axit béo này có thể làm giảm viêm, giảm chất béo trung tính trong máu và thậm chí giảm nguy cơ mất trí nhớ… Tuy nhiên, cơ thể lại không tự sản xuất mà cần bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Các nguồn axit béo omega-3 được biết đến nhiều nhất là dầu cá và các loại cá béo như cá hồi, cá mòi và cá ngừ. Tuy nhiên, nguồn chất béo này lại không thích hợp với những người ăn chay hoặc với những người không thích ăn cá (hay dị ứng với cá)…
Ngoài ra, cần cân đối tỷ lệ omega-6 và omega-3 trong cơ thể. Nếu chế độ ăn ít omega-3 nhưng nhiều omega-6 có thể làm tăng chứng viêm và nguy cơ mắc bệnh.
Trên đây là một vài nguồn axit béo omega -3 có nguồn gốc thực vật tốt nhất mà bạn có thể tham khảo.
***
Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quên Like, share video cho gia đình, bạn bè và người thân.
Trân trọng cảm ơn quý vị đã dành thời gian ghé thăm kênh Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe
