10 Lợi ích hàng đầu cho sức khỏe mà ổi và lá ổi mang lại
Ổi là một loại quả rất phổ biến ở các nước châu Á, nhất là ở các nước nhiệt đới như ở Việt Nam. Ngoài hương vị đặc biệt, ổi thực sự là một loại “siêu trái cây” vì có nhiều chất giúp tăng cường sức khỏe. Cùng với quả, vỏ và lá ổi cũng cung cấp rất nhiều lợi ích thần kỳ cho sức khỏe.
Ổi có chứa lượng lớn Vitamin C và A. Trên thực tế, một quả ổi có chứa lượng vitamin C cao gấp 4 lần lượng vitamin C trong một quả cam cỡ trung bình và lượng vitamin A hơn gấp 10 lần so với một quả chanh.
Nó cũng có chứa Vitamin B2, E và K, chất xơ, canxi, đồng, folate, sắt, mangan, phốt pho và kali. Bên cạnh đó, ổi không chứa bất kỳ chất béo nào. Hơn nữa, nó là một trong những loại hoa quả ít bị chăm sóc bằng chất hóa học và thuốc trừ sâu nhất.
Về công dụng y học, lá ổi được chứng minh có thể ngăn ngừa được nhiễm trùng do vi khuẩn tụ cầu vàng và thậm chí là khuẩn salmonella (cả 2 loại vi khuẩn này đều có thể gây ngộ độc thực phẩm và các bệnh nghiêm trọng hơn như thương hàn, nhiễm trùng da và thậm chí là nhiễm trùng máu rất nguy hiểm).
Công dụng chữa bệnh của lá ổi cũng rất ấn tượng, gồm có: điều trị tiêu chảy, giúp hạ đường huyết với các trường hợp đường huyết quá cao, giảm cholesterol trong máu, chữa ho, chữa viêm họng, làm lành vết lở miệng và chống lại tiểu đường (đặc biệt là tiểu đường tuýp 2 giai đoạn sớm).
Sau đây là 10 lợi ích hàng đầu cho sức khỏe mà ổi và lá ổi mang lại
1. Trị đau răng và duy trì sức khỏe răng miệng
Mảng bám trên răng là yếu tố chính trong rất nhiều vấn đề răng miệng. Đặc tính chống mảng bám của lá ổi rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các vấn đề về răng miệng.
Các bác sĩ trị liệu khuyến khích sử dụng lá ổi non (ở dạng xay nhuyễn) để duy trì vệ sinh răng miệng. Lá ổi có đặc tính chống viêm, giảm đau và chống vi trùng, giúp giảm viêm nướu và giúp cho hơi thở của bạn tươi mát và sạch sẽ. Hơn nữa, bạn có thể sử dụng lá ổi để chữa đau răng, sưng nướu, và nhiệt miệng.
Để duy trì sức khỏe răng miệng, đơn giản chỉ cần nhai 1-2 lá ổi non mỗi ngày. Bạn cũng có thể tạo nước súc miệng tại nhà bằng cách đun sôi 5-6 lá ổi non trong nước. Để cho dung dịch nguội hơn đến khi thấy ấm ấm thì cho chút muối. Súc miệng toàn bộ bên trong miệng và răng 1-2 lần/ngày.
2. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Theo như một nghiên cứu năm 1993 được công bố trên Tạp chí Huyết áp cao ở người, thường xuyên ăn ổi có thể giúp hạ huyết áp và giảm mỡ máu. Điều này là do hàm lượng cao Kali, Vitamin C và chất xơ hòa tan có trong đó. Kali giúp duy trì nhịp tim ổn định và kiểm soát huyết áp cao, trong khi Vitamin C giữ cho các mạch máu nhỏ khỏe mạnh.
Thêm nữa, thành phần Lycopene được tìm thấy trong lớp thịt hồng của ổi giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở những người ăn loại quả này thường xuyên.
Uống nước trà lá ổi được làm từ việc hãm lá ổi khô trong nước nóng giúp hạ nồng độ Cholesterol mật độ thấp (LDL hay còn gọi là Cholesterol “xấu”) và Triglycerides. Điều này giúp giữ cho tim và hệ thống mạch máu của bạn khỏe mạnh.
3. Trị tiêu chảy
Trà lá ổi có thể giúp ức chế vi khuẩn gây tiêu chảy. Theo một nghiên cứu năm 2008 được công bố trên Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo, chiết xuất lá ổi ức chế sự phát triển của vi khuẩn Staphylococcus Aureus, là nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy.
Khi bị tiêu chảy, bạn hãy uống trà lá ổi vài lần một ngày. Trà này sẽ làm cho phân ít hơn, giảm đau bụng, giảm phân lỏng và giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn.
Quả ổi cũng tốt cho đường tiêu hóa. Tính chất chống vi khuẩn của nó giúp làm sạch đường ruột, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, vi trùng. Hàm lượng chất xơ trong quả ổi giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và bài tiết phù hợp.
Để ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến dạ dày, hãy nhai lá ổi hoặc ăn ổi hàng ngày.
4. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Trung y đã từng sử dụng ổi để chữa tiểu đường từ xa xưa. Theo một nghiên cứu năm 1983 được công bố trên tạp chí American Journal of Chinese Medicine, tác dụng hạ đường huyết của ổi rất hữu dụng trong điều trị bệnh tiểu đường.
Thành phần giàu chất xơ và chỉ số glycemic (chỉ số đường huyết) thấp của ổi là cực kì có lợi cho người bị tiểu đường. Ăn 1-2 quả ổi cả vỏ có thể giúp ích trong việc duy trì lượng đường trong máu. Những người có nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường có thể phòng ngừa bằng cách uống trà lá ổi. Để pha trà lá ổi, hãy thực hiện như sau:
Sấy hoặc phơi khô lá ổi non và nghiền bột
Thêm 1 thìa bột lá ổi vào một cốc nước nóng
Đậy lại và để nó ngấm trong 5 phút, sau đó lọc bỏ bã
Uống trà này 1 lần hàng ngày.
5. Tăng cường khả năng miễn dịch
Vì có hàm lượng vitamin C cao, ổi đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện miễn dịch của bạn. Miễn dịch là cơ chế phòng vệ của cơ thể bạn mà bảo vệ nó khỏi nhiều bệnh tật và nhiễm trùng. Thêm vào đó, hoạt tính kháng viêm và khả năng của ổi trong việc ức chế các phân tử gây viêm như Prostaglandins giúp bạn không bị mắc bệnh.
Ăn 1 quả ổi mỗi ngày để cải thiện sức đề kháng chống lại các bệnh tật phổ biến như ho, cảm lạnh và cảm cúm. Bạn cũng có thể ăn ổi dưới dạng sinh tố hay salad, hoặc uống một cốc trà làm từ lá ổi hàng ngày.
6. Giảm nguy cơ ung thư
Đặc tính chống ung thư và u bướu của quả ổi là nhờ hợp chất như là Lycopene, Querceti, Vitamin C và các Polyphenols có trong đó. Hợp chất này hoạt động như chất chống oxi hóa mạnh mà giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, là nguyên nhân gây ung thư.
Theo như một nghiên cứu năm 2010 được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng và Ung thư, các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng chiết xuất ổi có thể giúp giảm kích thước của các khối u tuyến tiền liệt. Trên thư tế, thường xuyên dùng chiết xuất ổi có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Thường xuyên ăn ổi cũng có thể giúp giảm các loại ung thư khác, gồm có ung thư vú, miệng, da, dạ dày, đại tràng và phổi.
7. Cải thiện thị lực
Vitamin A rất cần cho thị lực tốt và ổi là một nguồn dồi dào loại vitamin này. Vitamin A giúp duy trì giác mạc khỏe mạnh, rõ và bảo vệ các tế bào trong mắt bạn. Quáng gà là một trong những bệnh có liên quan đến sự thiếu hụt vitamin A. Thêm nữa, vitamin C trong ổi thúc đẩy các mao mạch khỏe mạnh và giúp duy trì chức năng đúng đắn của các tế bào võng mạc.
Thường xuyên ăn ổi giúp cải thiện thị lực của bạn, nó cũng có thể giúp làm chậm sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa võng mạc, là hai vấn đề phổ biến về thị lực xảy ra ở người cao tuổi.
Bổ sung ổi tươi và nước ổi vào chế độ ăn uống của bạn để có thị lực tốt trong nhiều năm bạn nhé.
8. Kích thích chức năng nhận thức
Bạn có thể giữ cho não mình, một trong những cơ quan chính của cơ thể, khỏe mạnh với ổi. Loại siêu thực phẩm này kích thích chức năng nhận thức cũng như tăng sự tập trung.
Giàu vitamin C và các chất chống oxi hóa mạnh mẽ khác, loại quả này giúp nuôi dưỡng não bộ và chức năng thần kinh. Thêm nữa, vitamin B3 và B6 trong ổi giúp cải thiện tuần hoàn máu tới não.
Kali trong ổi cũng giúp duy trì tính dẫn điện của não bộ, điều này rất quan trong trong việc cải thiện khả năng tư duy cũng như sự nhớ lại.
Để tăng cường sức mạnh não bộ, bạn đừng quên bổ sung loại quả nhiệt đới này vào trong chế độ ăn uống nhé.
9. Giữ cho da mạnh khỏe
Quả ổi, đặc biệt là ổi đào, có chứa tính chống oxi hóa mạnh mẽ. Tính chống oxi hóa giúp trung hóa các gốc tự do có thể hủy hoại cơ thể bạn ở mức độ tế bào.
Điều này có thể dẫn tới các dấu hiệu tuổi tác như là làn da nhăn nheo và chảy xệ, khô và xỉn màu. Vitamin C trong ổi kích thích sự sản sinh Collagen và Elastin, là các loại Protein cấu trúc giúp giữ cho da chắc và đàn hồi.
Hơn nữa, đặc tính làm se ở ổi xanh và lá ổi giúp cải thiện cấu trúc da, bảo vệ nó khỏi các tác hại của tia cực tím trong nắng và ngăn ngừa các vấn đề như mụn trứng cá.
Ăn ổi hàng ngày để có được làn da khỏe mạnh. Bạn cũng có thể làm sạch da với nước sắc từ quả và lá ổi non.
10. Điều chỉnh sức khỏe tuyến giáp
Ổi là nguồn dồi dào Đồng, chất rất quan trong với sức khỏe tuyến giáp. Đây là một trong những tuyến rất quan trọng trong cơ thể để điều hòa hormone và chức năng của hệ thống cơ quan. Đồng giúp kiểm soát sự sản xuất và hấp thụ hormone, từ đó điều hòa chức năng tuyến giáp.
Loại quả này cũng có kali và đặc tính chống viêm mạnh mẽ có thể giúp cải thiện chức năng tuyến giáp. Hơn nữa, ổi hỗ trợ giảm cân và tăng năng lượng.
Sau bài này, bạn hãy bổ sung quả ổi và trà lá ổi như là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của mình nhé.
Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quên Like, share video cho gia đình, bạn bè và người thân.
Trân trọng cảm ơn quý vị đã dành thời gian ghé thăm kênh Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe.
