Mướp đắng (khổ quả) là một loại thực phẩm rất quen thuộc, có nhiều tác dụng với sức khỏe và trị bệnh. Trong mướp đắng có chứa các hợp chất hoạt tính sinh học saponin và terpenoid – tạo nên vị đắng cho loại thực phẩm này, có thể đóng vai trò trong việc hạ lượng đường huyết ở những người bị tiểu đường.
Mướp đắng chứa nhiều polyphenol. Các hợp chất này được biết đến với khả năng làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy mướp đắng có thể làm giảm mức cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch nói chung.
***
Quý vị và các bạn hãy bấm nút Đăng ký ( Subscribe) để là người đầu tiên nhận được những Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe mới nhất. Đồng thời chia sẻ cho gia đình bạn bè và người thân nếu thấy video trên hữu ích.
Một lần nữa xin trân thành cảm ơn quý cô bác và anh chị đã dành thời gian quý báu theo dõi và ủng hộ kênh.
