Đây là loại rau thường được sử dụng để tạo hương vị cho các món ăn, được sử dụng trong nhiều món ở nhiều nơi như Ấn Độ, Trung Đông và Châu Á.
Một số nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy rau mùi có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim, chẳng hạn như huyết áp cao và mức cholesterol LDL (xấu). Chiết xuất rau mùi hoạt động như một chất lợi tiểu, giúp cơ thể đào thải natri và nước dư thừa, qua đó có thể làm giảm huyết áp.
Nghiên cứu trên chuột cho thấy, chiết xuất rau mùi giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào thần kinh sau các cơn co giật do thuốc gây ra. Một nghiên cứu khác trên chuột cũng đã phát hiện, rau mùi giúp cải thiện trí nhớ, cho thấy rằng loại cây này có thể có tác dụng trong hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer.
***
Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quên Like, share video cho gia đình, bạn bè và người thân.
Trân trọng cảm ơn quý vị đã dành thời gian ghé thăm kênh Kiến Thức Khoa Học Về Sức Khỏe
