Hướng dẫn chế độ ăn uống dành cho người Mỹ từng khuyến nghị không nên tiêu thụ quá 200 – 300 mg cholesterol mỗi ngày tùy thuộc vào các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Trung bình, 1 quả trứng chứa khoảng 200 mg cholesterol. Cholesterol tập trung ở lòng đỏ. Do đó, một số người chỉ ăn lòng trắng trứng để giảm lượng cholesterol nạp vào cơ thể nhưng vẫn có được nguồn protein nạc tốt.
***
Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quên chia sẻ video trên cho gia đình, bạn bè và người thân nếu bạn cảm thấy hữu ích.
